Test světlem odhalí i praskliny ve skořápce, které nejsou na první pohled patrné. Mikrotrhliny umožňují bakterií, takže taková vejce ihned spotřebujte a neukládejte je do lednice. Při prosvícení si také všimnete, zda se vejce nezdá být „mramorované" – to značí nerovnoměrnou tloušťku skořápky, což urychluje stárnutí. U čerstvých vajec je skořápka matná a lehce drsná; lesklý povrch může znamenat, že byla omývána, čímž se narušila ochranná kutikula.

Než přijdou první mrazíky, vyplatí se věnovat kurníku důkladnou kontrolu. Nejde jen o to, aby slepice měly kde spát, ale hlavně o to, aby teplo, které případně dodáte, neunikalo zbytečně ven. Základním pravidlem je, že suchý a větraný prostor udrží teplo mnohem lépe než prostor vlhký a zatuchlý. Začněte proto s čištěním a opravami dřív, než teploty klesnou pod bod mrazu.

Nezapomínejte ani na minerální složku. V zimě je vápník klíčový, ale podávat ho bez fosforu a vitamínu D je zbytečné. Ideální je směs rozdrcených vaječných skořápek a kostní moučky, kterou smícháte s krmnou křídou. Důležité je ale podávat minerály odděleně od hlavní krmné dávky — nejlépe do samostatné nádoby. Pokud je smícháte s mokrou kaší, hrozí, že se vytvoří hrudky, které slepice odmítnou a minerály zůstanou nedotčené. Také pozor na nadbytek soli, která je v některých hotových směsích obsažena a v zimě zatěžuje ledviny.

Vždy sledujte reakci hejna. Pokud slepice začnou mít průjem nebo sníží příjem krmiva, uberte z doplňků a vraťte se k základní směsi. Kvalitní zimní suplementace není o kvantitě, ale o pravidelnosti a vyváženosti. Zařadíte-li do jídelníčku rybí olej, naklíčené obilí, zeleninu a minerální směs, předejdete většině zdravotních problémů a udržíte nosnost i v nejtužších mrazech. Klíčem je přizpůsobit porce aktuálním teplotám — při silných mrazech zvyšte energetickou hodnotu, ale už ne přísun bílkovin, které zatěžují organismus.

Nezapomeňte na stavební materiál a nářadí. Palety s cihlami nebo pytle s maltou nesmí zůstat na holé zemi. Přikryjte je nepromokavou plachtou a podložte je tak, aby pod ně nezatékalo. Otevřené pytle s cementem nebo vápnem raději spotřebujte, nebo je pevně uzavřete a uložte do suchého prostoru. Řetězové pily, míchačky a další stroje vypusťte z paliva a uložte do uzamykatelného skladu, pokud to jde.

Co udělat se zdmi, základy a rozvody Zdivo z pórobetonu nebo cihel, které přes zimu zůstane bez omítky, chraňte před přímým deštěm. Nasáklá voda totiž při mrazu expanduje a povrch se začne olupovat. Pomůže nátěr hydrofobizačním přípravkem, který ale musí být pro daný materiál vhodný. Alternativou je obložení stěn geotextilií nebo fólií, kterou připevníte laťováním. Důležité je ponechat mezery pro odvětrání, jinak se pod fólií rekonstrukce koupelny krok za krokemčne tvořit kondenzát.

Dalším vodítkem je postoj v klidu. Když slepice stojí, mladší nosnice rovnoměrně rozloží váhu na obě nohy. Starší slepice často přenáší váhu z nohy na nohu, nebo stojí s jednou nohou mírně pokrčenou. Pokud takové chování pozorujete opakovaně, může jít o počínající artrózu, která je u starších jedinců běžná. V takovém případě je lepší omezit doskakování na vysoká hřady a místo toho nabídnout nižší překážky nebo rampu.

Základem je důkladná kontrola střechy a všech otvorů. Pokud máte rozestavěný krov nebo jen položení latí, zajistěte provizorní zakrytí pomocí pevné fólie nebo plachty. Každý spoj zajistěte tak, aby ho vítr neodnesl. Nezapomeňte na prostupy pro komín, ventilaci nebo budoucí okna — právě tudy dovnitř nejčastěji proniká voda. Všechny dutiny, kde by se mohla držet voda, je dobré vyspádovat nebo vyplnit tak, aby voda mohla volně odtékat.

Při posuzování věku pomáhá i pozorování pohybu křídel. Mladší slepice mávají křídly při rychlém běhu, starší jedinci to dělají jen výjimečně a spíše se snaží udržet rovnováhu. Zaměřte se také na to, jak slepice překonává překážky. Když před ni položíte nízkou kládu, mladá ji přeskočí plynule. Starší slepice ji obejde, nebo ji překročí s viditelnou opatrností, často se opírá o křídlo pro rovnováhu. Tuto zkoušku můžete provést opakovaně a sledovat, zda se projev nemění.

Největší ztráty tepla vznikají průvanem, který ale nesmíte zcela eliminovat. Slepice potřebují stálý přísun čerstvého vzduchu, aby se zbavovaly vlhkosti z dýchání a trusu. Ideální je ponechat větrací otvor u stropu, který umožní odchod teplého a vlhkého vzduchu, zatímco přívod studeného vzduchu by měl být umístěn níže, ale ne přímo na hřady. Utěsněte všechny spáry v obvodových stěnách, kolem dveří a oken, ale kontrolujte, aby otvor pro větrání zůstal průchozí. Pokud zateplíte stěny a strop, ale zapomenete na podlahu, bude se chlad šířit od země.