Vzpomínám si na jednu zakázku, kde klientka chtěla kuchyň v barvě slonové kosti, ale bála se, že v malém prostoru bude působit stísněně. Vyřešili jsme to kombinací s otevřenými policemi a skleněnými dvířky. Fitted kitchen v tomto případě znamenala vyrobit spodní skříňky na míru a horní část nechat vzdušnou. Výsledek byl překvapivě velkorysý. Do otevřených polic umístila krásné keramické misky a několik kuchařek. Byt najednou působil větší, než ve skutečnosti byl. Nepodceňujte sílu vizuálního odlehčení. Lesklé povrchy a sklo odrážejí světlo a opticky zvětšují místn

Pamatuju si ten okamžik, kdy jsem stála uprostřed své deset let staré kuchyně a uvědomila si, že její hnědé lamino a unavená linka už nedávají smysl. Nešlo jen o estetiku, ale o funkčnost. Moje kuchyně má totiž jen šestnáct metrů čtverečních a zároveň slouží jako jediný prostor, kde můžu uložit hosty na přespání. Když jsem začala plánovat kitchen renovation, narazila jsem na první tvrdou realitu: kam s rozkládacím lůžkem, když každý centimetr skříňky už zabírají hrnce a talíře? Moje původní představa nové, čistě kulinářské zóny vzala za své ve chvíli, kdy mi sousedka půjčila na zkoušku starý gauč. Po první návštěvě sestřenice jsem věděla, že chci něco, co spojí oba sv