Praktická stránka provensálských interiérů se projeví nejvíce v kuchyni a předsíni, kde se střetává špína s touhou po čistotě. Klasické provensálské police z borovice vydrží málo, pokud na ně denně neopatrně kladete horké hrnce. Jednou jsem na ně postavila litinový rendlík a zůstal po něm kruh, který mi připomínal, že krása chce údržbu. Dnes používám pracovní desku z masivního dubu ošetřenou olejem, která se časem patinuje, ale nedrolí se. Kolem dřezu jsem nechala volný pás z dlaždic ve tvaru včelích pláství, které snadno otřete houbičkou. A když dojde na spaní hostů, sáhnu po pohovce s klikovým mechanismem, která funguje lépe než cokoli s matrací na zemi. I v malé místnosti se dá vytvořit koutek, který voní bylinkami a pralinkami, stačí jen vybrat správné tvary a oželet plastové asiste

Pokud jde o cenu, není to o tom, že by dražší křeslo bylo automaticky lepší. Znáte to, někdy zaplatíte za značku nebo za designový potah, pod kterým je obyčejná dřevotříska a pěna z recyklátu. Mnohem důležitější je podívat se na vnitřní konstrukci. Masivní rám z buku nebo borovice vydrží generace, zatímco laminovaná dýha může prasknout už po prvním přestěhování. A pokud plánujete používat křeslo jako pull-out sofa, tedy vysouvací postel, věnujte pozornost nosnosti jednotlivých nohou. Podložte je plstěnými chrániči, aby nepoškrábaly podlahu. Měl jsem klienty, kteří zničili laminátovou plovoucí podlahu přesně tím, že těžké křeslo přesouvali bez podlo